İzmir, sadece büyüleyici görkemli yapıları ile değil, aynı zamanda kendine has lezzeti ile de olağanüstü bir deneyim sunuyor. Bu lezzet şöleninin en önemli temsilcilerinden biri de şüphesiz ki İzmir Lokması. Bu eşsiz atıştırmalık, sıcak yağda kızartılan, şekerli şurubuyla ıslatılmış hamur parçalarından oluşuyor.